摘要：中国食药监总局从食品到药品分为一般食品、保健品（蓝帽子）、特殊医学用途配方食品、药品这四大类。一般食品是能满足我们基本生存的食品，没有特殊的功能，如馒头、点心等等。保健品也称功能食品。按我国《保健食品管理办法》中的定义，保健品是指具有特定保...
中国食药监总局从食品到药品分为一般食品、保健品（蓝帽子）、特殊医学用途配方食品、药品这四大类。
一般食品是能满足我们基本生存的食品，没有特殊的功能，如馒头、点心等等。
保健品也称功能食品。按我国《保健食品管理办法》中的定义，保健品是指具有特定保健功能的食品，适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的食品。
保健品分为两大类，一类是功能性保健品，是指具有27种功能之一或其中几种功能的保健品。其根据成分分类，如多糖类、油脂类、皂苷类等，其中有灵芝多糖、香菇多糖、人参皂苷、鱼油等。
另一类是营养素补充剂。是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品。如维生素C、维生素E、钙片等。
特殊医学用途配方食品是为不同疾病的患者来研发的适合患者的疾病代谢的营养品，简称特医食品。有一些治疗作用的，其主要针对患者。
药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。
保健品与药品有功效上的区别，保健品全面调理，药品单一。并且在适用人群上也有区别，保健品适用于健康、亚健康人群。而药品只适用于疾病人群。
